【予約商品】Hugh Morganのシュトーレンは、バニラ以外のスパイスを用いず、“バニラそのもの”の香りを主役に据えた特製レシピ。
包みを開けた瞬間、甘やかで清らかなバニラの香りがふわりと立ちのぼり、心まで温かく満たします。

ひと口サイズでお楽しみいただけるミニシュトーレンです。

“Hugh Morganのシュトーレン“のレシピはそのままに、バニラ以外のスパイスを用いず、「バニラそのものの香り」を主役に据えた、やさしく澄んだ味わいを小さなかたちに閉じ込めました。

【予約商品】バニラとカカオの香りをまとったクリームに、キャラメルで香ばしくソテーしたバナナ、なめらかなバニラブリュレ、しっとりチョコレートスポンジを重ねた多層仕立て。

仕上げにヘーゼルナッツクランブルを散らし、香ばしさと心地よい食感を添えました。豊かな香りと奥行きのある甘さが、聖夜のテーブルにやさしい余韻を届けます。

【予約商品】バニラの香りを丁寧に移したなめらかなクリームに、バニラを効かせた苺クリームと苺のジュレを重ね、果実感と余韻がやさしく調和します。

華やかな佇まいと軽やかな口どけが、特別な一夜を上品に彩ります。

【店舗限定販売】
バニラと栗が織りなす、季節限定モンブラン。
香り高いバニラのムースの中心に、濃厚でなめらかな洋栗のマロンブリュレを閉じ込めました。
ブリュレの中には刻んだ栗を忍ばせ、栗ならではの食感と風味を一層引き立てています。

【店舗限定】深みのあるコニャックに香ばしいコーヒーを重ねて。クラシカルな余韻が広がる一粒。

【店舗限定】辛口日本酒のすっきりとしたキレと、酒粕のふくよかな香り。バニラが織りなす奥行きある味わい。

【店舗限定】フランス料理デセール“サバイヨン“をイメージ。ロゼとバニラのクリームに、ライチとピンクグレープフルーツの果肉入りジャムをしのばせて。

【店舗限定】やさしい酸味の梅酒と、まろやかなバニラが溶け合う、和の趣を感じる味わい。甘さの中に清涼感が広がります。

【新定番】人気の「サブレ・オ・ブール」の新フレーバー。オーガニック食材を扱う千葉県「AMBESSA&CO」の濃厚なブラックレーズンを、バニラで香りづけしたラム酒にじっくりと漬け込み、芳醇なラムレーズンに仕立てました。

【店舗限定】お客様のご要望にお応えし、人気のサブレ・ヒューモルガンを詰め込んだクッキー缶が誕生しました。

クッキーの生地にはたっぷりのバニラパウダーを練り込み、まわりの白い粉糖のコーティングにもバニラパウダーを混ぜたサクッ、ホロッとした軽い食感のバニラクッキーです。

【店舗限定】厳選したバニラを贅沢に使用したチーズケーキです。低温でじっくりと焼き上げた生地は滑らかで口どけが良く、一度食べたら止まらなくなる絶妙な食感です。