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至高のバニラスイーツを取り揃えました
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ホワイトデー限定「サブレ・ヒューモルガン プレミエ ノワ」
【店舗限定販売】
ヒューモルガンの人気商品「サブレ・ヒューモルガン」に新フレーバーが登場。香ばしい胡桃の心地よい食感に、ふわりと立ち上がる上質なバニラの余韻。
マスコバト糖の深いコクが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がるクッキー缶です。 -
ヴァニラ・ログ
【銀座三越限定】
バニラビーンズを象った、ブランドの象徴的一品。バニラの香りをしっかりと移したホワイトチョコレートクリームに、ほのかにラムが香るバニラクリームを重ねました。ピーカンナッツを散りばめたアーモンド生地が、香りと食感に奥行きを添えます。
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ショートケーキ・ヒューモルガン
【銀座三越限定】
定番の苺ショートケーキを再構築。
しっとりとしたスポンジに甘酸っぱい苺のコンポートを重ね、バニラの香りを移したムースクリームが全体をやさしくまとめます。
Hugh Morganならではの新しいショートケーキです。 -
あんバニ・ヒューモルガン
【店舗限定販売】
バニラの香りを丁寧に移した特製バニラバタークリームに、同じくバニラをまとわせた粒あんを重ねた、ブランドを象徴する一品。
じっくりと香りを抽出した特製バニラシロップを、クリームにも餡にも惜しみなく使用し、味わいに奥行きを持たせています。
モナカの皮が全体を包み込み、和と洋がやさしく溶け合う、新しい美味しさをお楽しみいただけます。
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あんバニ・フランボワーズ
【店舗限定販売】
特製バニラバタークリームと、バニラの香りを移した粒あんに、フランボワーズの爽やかな酸味を重ねた一品。
バニラの甘くやわらかな香りに、フランボワーズの鮮やかさが加わり、軽やかで奥行きのある味わいに仕上げました。
後味はすっきりと、余韻まで心地よく続きます。
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あんバニ・カカオ
【店舗限定販売】
バニラの芳醇さに、カカオのほろ苦さとラム酒の香りを添えた、大人の味わい。
特製バニラバタークリームと粒あんに、バニラシロップのコクを重ね、さらにカカオの深みをプラス。
甘さの中にキレを感じる、奥行きのある一品です。
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モンブラン・ヴェール
【店舗限定販売】
バニラと栗が織りなす、季節限定モンブラン。
香り高いバニラのムースの中心に、濃厚でなめらかな洋栗のマロンブリュレを閉じ込めました。
ブリュレの中には刻んだ栗を忍ばせ、栗ならではの食感と風味を一層引き立てています。 -
マカロン・コニャックコーヒー
【店舗限定】深みのあるコニャックに香ばしいコーヒーを重ねて。クラシカルな余韻が広がる一粒。
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マカロン・酒粕
【店舗限定】辛口日本酒のすっきりとしたキレと、酒粕のふくよかな香り。バニラが織りなす奥行きある味わい。
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マカロン・ロゼ
【店舗限定】フランス料理デセール“サバイヨン“をイメージ。ロゼとバニラのクリームに、ライチとピンクグレープフルーツの果肉入りジャムをしのばせて。
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マカロン・梅酒
【店舗限定】やさしい酸味の梅酒と、まろやかなバニラが溶け合う、和の趣を感じる味わい。甘さの中に清涼感が広がります。
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サブレ・オ・ブール ラムレーズン
【新定番】人気の「サブレ・オ・ブール」の新フレーバー。オーガニック食材を扱う千葉県「AMBESSA&CO」の濃厚なブラックレーズンを、バニラで香りづけしたラム酒にじっくりと漬け込み、芳醇なラムレーズンに仕立てました。
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サブレ・ヒューモルガン・プレミエ
【店舗限定】お客様のご要望にお応えし、人気のサブレ・ヒューモルガンを詰め込んだクッキー缶が誕生しました。
クッキーの生地にはたっぷりのバニラパウダーを練り込み、まわりの白い粉糖のコーティングにもバニラパウダーを混ぜたサクッ、ホロッとした軽い食感のバニラクッキーです。 -
ガトー・フロマージュ・ヴァニーユ
【店舗限定】厳選したバニラを贅沢に使用したチーズケーキです。低温でじっくりと焼き上げた生地は滑らかで口どけが良く、一度食べたら止まらなくなる絶妙な食感です。
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フィナンシェ・ヒューモルガン
焦がしバターとアーモンドのコクに、バニラの甘い香りが重なり、バニラ専門店ならではのフィナンシェが完成しました。
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サブレ・オ・ブール
中央にはひと口頬張るととろっと溢れ出す塩気を効かせた香り高いバニラジャム。バニラの香りを存分にお楽しみいただける贅沢なバターサンドです。
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ガトー・フロマージュ・ヴァニーユ
厳選したバニラを贅沢に使用したチーズケーキです。
低温でじっくりと焼き上げた生地は滑らかで口どけが良く、一度食べたら止まらなくなる絶妙な食感。 -
サブレ・ヒューモルガン
サクッ、ホロッとした軽い食感が特徴のバニラの風味豊かなクッキーです。クッキーの生地にはたっぷりのバニラパウダーを練り込んでいます。更にまわりの白い粉糖のコーティングにもバニラパウダーを混ぜた贅沢な一品。
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カシューマカダミア・ヴァニーユ
2種類のオーガニックナッツ(カシューナッツとマカダミア)に塩気のあるバニラの糖衣をまとわせました。ちょっとしたおやつや、お酒のお供におすすめです。
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ケーク・ブランディ・ヴァニーユ
生地には自家製のバニラブランデーを練りこみ、焼き上がり後にもバニラブランデーとバニラシロップに漬け込んでいます。バニラの豊かな香りを存分に感じていただけるパウンドケーキです。
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フールセック・ヴァニーユ
9種類のバニラ菓子を詰め合わせたクッキー缶。蓋を開けると、バニラの豊かな香りがいっぱいに広がります。
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マカロン・ヴァニーユ
生地にも中のクリームにもバニラをたっぷり使用したHugh Morganのマカロン。中のクリームは軽めの仕上がりとなっており、 バニララムがふわっと香ります。