東武百貨店 池袋本店 「バニラプリン」POP-UPストア開催
2025年11月13日（木）～11月19日（水）の期間、東武百貨店 池袋本店 地下1階 ハナサンテラスにて初のPOP-UPを開催いたします。
今回のテーマは、
“香りを食べる”バニラプリン。
バニラがもたらす芳醇な香りを主役にした、新たなスイーツシリーズ「バニラプリン」3種を、POP-UP限定で初披露いたします。厳選したバニラだからこそ生まれる、心をほどくような香りの余韻をお楽しみください。
“香りを食べる”——Hugh Morganのプリンづくり
Hugh Morganが追求するのは、香りそのものを味わうためのプリン。
バニラ本来の魅力を際立たせる3つのこだわりが、その豊かさを形にします。
焙煎（Roast）
焙煎によって、フローラルな甘さに香ばしさが重なり、香りに奥行きを。
抽出（Infuse）
焙煎直後のバニラをクリームにじっくり浸し、温度と時間を丁寧に管理。バニラの香りを最大限に引き出します。
食感（Texture）
加熱方法と配合を一つひとつのレシピに最適化。絹のようになめらかで、香りが長く続く口どけを実現しました。
■販売ラインナップ
※すべてPOP-UP初登場
クレームキャラメルヴァニーユ ¥580（税込）
焙煎したマダガスカル産タヒテンシス種バニラの香りをクリームに移し、卵と合わせて低温でじっくり焼き上げたプリン。ほろ苦い“バニラのキャラメル”と軽やかなバニラクリームを重ねた、バニラ尽くしの一品。
クレームルージュヴァニーユ ¥570（税込）
焙煎バニラの香りをしっかり移したクリームでつくる、なめらかなミルクプリン。甘酸っぱいベリーソースが、味わいに鮮やかなコントラストを添えます。
クレームマンゴーヴァニーユ ¥570（税込）
焙煎バニラ香るミルクプリンに、マンゴーソースとココナッツを重ねて。果実の豊かな香りが南国の風を感じさせる、軽やかな味わい。
このほか、人気の定番商品もご用意いたします。