新製品情報
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人気の「サブレ・オ・ブール」に、待望の新フレーバーが登場
「サブレ・オ・ブール」の新フレーバー『サブレ・オ・ブール ラムレーズン』を、6月5日（木）より販売いたします。 販売期間：2025年6月5日(木)〜 取り扱い店舗：Hugh Morgan 各店舗（オンラインショップ含む） オンライン販売：6月5日(木)10:00〜 オーガニック食材を扱う千葉県「AMBESSA&CO」の濃厚なブラックレーズンを、バニラが香るラム酒にじっくりと漬け込み、芳醇なラムレーズンに仕立てました。 そのままでも贅沢な味わいのレーズンを、ふんわりとバニラが香るクリームにたっぷりと混ぜ込み、発酵バター香るサブレでやさしくサンド。 香り高く、とろけるような口どけと、ラムとバニラが織りなす上品な余韻。 大人のための、特別なサブレが完成しました。 バニラとバターの深い香り、芳醇なラムレーズンのコクが調和した、ヒューモルガンならではの味わいをぜひお楽しみください。 ※本商品にはラム酒を使用しております。アルコールに弱い方やお子様はご留意ください。
人気の「サブレ・オ・ブール」に、待望の新フレーバーが登場
「サブレ・オ・ブール」の新フレーバー『サブレ・オ・ブール ラムレーズン』を、6月5日（木）より販売いたします。 販売期間：2025年6月5日(木)〜 取り扱い店舗：Hugh Morgan 各店舗（オンラインショップ含む） オンライン販売：6月5日(木)10:00〜 オーガニック食材を扱う千葉県「AMBESSA&CO」の濃厚なブラックレーズンを、バニラが香るラム酒にじっくりと漬け込み、芳醇なラムレーズンに仕立てました。 そのままでも贅沢な味わいのレーズンを、ふんわりとバニラが香るクリームにたっぷりと混ぜ込み、発酵バター香るサブレでやさしくサンド。 香り高く、とろけるような口どけと、ラムとバニラが織りなす上品な余韻。 大人のための、特別なサブレが完成しました。 バニラとバターの深い香り、芳醇なラムレーズンのコクが調和した、ヒューモルガンならではの味わいをぜひお楽しみください。 ※本商品にはラム酒を使用しております。アルコールに弱い方やお子様はご留意ください。
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銀座三越 POP-UPストア開催のお知らせ
2025年4月16日(水)から4月22日(火)までの7日間、銀座三越 本館地下2階 食品フロアにて、Hugh Morganの期間限定POP-UPストアをオープンいたします。 【銀座三越 POP-UP STORE 概要】開催期間：2025年4月16日(水)〜4月22日(火)開催場所：銀座三越 本館地下2階 ギンザスイーツパークⅠ営業時間：10:00〜20:00（施設の営業時間に準じます） 今回のPOP-UPでは、ブランド初となる「揚げたてバニラフレンチクルーラー」の実演販売を行います。 フェアトレードのバニラを贅沢に使い、その場で仕上げるフレンチクルーラーは、サクッと軽やかな食感と広がる芳醇な香りが特徴です。 フレーバーは全9種類。シンプルなシュガーコーティングに加え、抹茶との上品な組み合わせ、いちごとバニラクリームで仕上げたショートケーキ風など、特別なアレンジをご用意しております。 ＜銀座三越「think good」キャンペーン参加＞本POP-UPは、三越伊勢丹グループが推進するサステナビリティキャンペーン「think good」の一環として開催されます。 “think good”とは、彩りある豊かな未来に向けて、「想像力を働かせ、真摯に考えることからスタートする」という思いから2021年にスタートした取り組みです。 Hugh Morganもその理念に共鳴し、未来にやさしい素材選びと、丁寧なものづくりを通して、“持続可能なおいしさ”を皆さまにお届けしてまいります。
銀座三越 POP-UPストア開催のお知らせ
2025年4月16日(水)から4月22日(火)までの7日間、銀座三越 本館地下2階 食品フロアにて、Hugh Morganの期間限定POP-UPストアをオープンいたします。 【銀座三越 POP-UP STORE 概要】開催期間：2025年4月16日(水)〜4月22日(火)開催場所：銀座三越 本館地下2階 ギンザスイーツパークⅠ営業時間：10:00〜20:00（施設の営業時間に準じます） 今回のPOP-UPでは、ブランド初となる「揚げたてバニラフレンチクルーラー」の実演販売を行います。 フェアトレードのバニラを贅沢に使い、その場で仕上げるフレンチクルーラーは、サクッと軽やかな食感と広がる芳醇な香りが特徴です。 フレーバーは全9種類。シンプルなシュガーコーティングに加え、抹茶との上品な組み合わせ、いちごとバニラクリームで仕上げたショートケーキ風など、特別なアレンジをご用意しております。 ＜銀座三越「think good」キャンペーン参加＞本POP-UPは、三越伊勢丹グループが推進するサステナビリティキャンペーン「think good」の一環として開催されます。 “think good”とは、彩りある豊かな未来に向けて、「想像力を働かせ、真摯に考えることからスタートする」という思いから2021年にスタートした取り組みです。 Hugh Morganもその理念に共鳴し、未来にやさしい素材選びと、丁寧なものづくりを通して、“持続可能なおいしさ”を皆さまにお届けしてまいります。
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「ケーク・ダイダイ・ヴァニーユ」販売開始
この度、日本橋三越本店の春のオンリー・エムアイ企画として、希少な「熱海だいだい」を使用した特別な焼き菓子をご用意しました。 販売期間：2025年3月5日(水)〜3月18日(火) 取り扱い店舗：Hugh Morgan日本橋三越本店 古くから正月の縁起物として親しまれてきた「熱海だいだい」。香り高く、一般的な柑橘に比べてほろ苦さと酸味が際立つこの希少な果実を生かし、洗練された味わいのケークに仕立てました。生地にはじっくりと橙の香りを移し、ほのかな苦味をプラスすることで、奥行きのある風味に。さらに、焼き上がりには自家製のバニラと橙のシロップを贅沢に染み込ませ、しっとりとした口どけに仕上げています。バニラは、華やかな香りを持つマダガスカル産タヒテンシス品種を使用。橙の爽やかさとバニラの芳醇な香りが重なり合い、上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
「ケーク・ダイダイ・ヴァニーユ」販売開始
この度、日本橋三越本店の春のオンリー・エムアイ企画として、希少な「熱海だいだい」を使用した特別な焼き菓子をご用意しました。 販売期間：2025年3月5日(水)〜3月18日(火) 取り扱い店舗：Hugh Morgan日本橋三越本店 古くから正月の縁起物として親しまれてきた「熱海だいだい」。香り高く、一般的な柑橘に比べてほろ苦さと酸味が際立つこの希少な果実を生かし、洗練された味わいのケークに仕立てました。生地にはじっくりと橙の香りを移し、ほのかな苦味をプラスすることで、奥行きのある風味に。さらに、焼き上がりには自家製のバニラと橙のシロップを贅沢に染み込ませ、しっとりとした口どけに仕上げています。バニラは、華やかな香りを持つマダガスカル産タヒテンシス品種を使用。橙の爽やかさとバニラの芳醇な香りが重なり合い、上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
Hugh Morganと楽しむバニラの世界