コレクション: ショコラ・ブラジルナッツ・ポンポナ
『Hugh Morgan』では初登場のコスタリカ産ポンポナ品種バニラに、ブラジル産ブラジルナッツとホワイトチョコを合わせました。ポンポナ品種は、”世界で初めてバニラビーンズが発見された” 際の品種とも言われている現在では貴重かつ高価な品種です。
また、千葉県南房総市白子で高品質のドライフーズ、フルーツを扱う「AMBESSA & CO」によるブラジルナッツは、アマゾン川流域に自生しているナッツでなめらかな食感と独特な風味が癖になります。日本にはあまり出回っていない希少な食材を、是非この機会にご堪能ください。
取扱店:Hugh Morgan 日本橋三越店 ※オンラインストアでの販売はございません。
価格:1944円(税込み)
内容量:1包装
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存
製造者:Ys株式会社 〒111-0051 東京都台東区蔵前3-9-3臼井ビル4階
製造場所:Hugh Morgan 〒155-0072 東京都世田谷区祖師谷3-10-13 APT 成城
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Specialty Vanilla Beans
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Elegance - アジア産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥850から通常価格単価 / あたり -
Classic - アフリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥750から通常価格単価 / あたり -
Dawn - 中部アメリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥1,250から通常価格単価 / あたり