ジュレ・ドゥ・カフェ・ヴァニーユ

※本製品は、毎週水曜日の販売がございません。ご注意ください。


“バニララテ”をイメージしたコーヒーゼリー。
濃厚なバニラソースの上に、なめらかなミルクブリューのパンナコッタ、もちっ、プルッとしたコールドブリューのコーヒゼリー、そしてバニラシャンティクリームを重ねました。
コーヒーは、甘くフルーティーな香りが際立つマダガスカル産プランフォリア品種に合う、【ネリー農園】のシングルオリジン“レッドハニー”を使用。
蜂蜜のような甘さと果実感を残す、レッドハニープロセス（多果肉レッドハニー製法）という製法で作られており、水出しにすることによってマイルドな口当たりに。
祖師ヶ谷大蔵の【ローキートーン珈琲店】により深煎り焙煎された“レッドハニー” は、バニラと相性ぴったりの香りと甘みのある風味を感じていただけます。
暑い夏にぴったりなアイスカフェラテを思わせる、ミルク感たっぷりのバニラコーヒーゼリー <ジュレ・ドゥ・カフェ・ヴァニーユ>をぜひお楽しみください。

取り扱い店：Hugh Morgan日本橋三越本店

内容量：1個

価格：681円（税込）

保存方法：要冷蔵(10℃以下)で保存 ※お日持ちは当日中です。

原材料：生クリーム、牛乳、砂糖、コーヒー豆(コスタリカ産)、水あめ、バニラ(マダガスカル産)、ホワイトチョコレート、ゼラチン、塩 / ゲル化剤（増粘多糖類）

特定原材料等：乳成分、ゼラチン、大豆

製造者：Hugh Morgan株式会社 

製造場所：Hugh Morgan 〒155-0072 東京都世田谷区祖師谷3-10-13 APT 成城

 

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Specialty Vanilla Beans