Hugh Morgan こだわりの焼き菓子を詰め合わせたギフトです。
フィナンシェ・ヒューモルガン
サクサクとした食感に焼き上げたバニラフィナンシェ。甘くフルーティーな香りが際立つマダガスカル産プランフォリアバニラをふんだんに使用しています。焦がしバターとアーモンドのコクに、バニラの甘い香りが重なり、バニラ専門店ならではのフィナンシェが完成しました。
マドレーヌ・ヒューモルガン
卵黄をたっぷり贅沢に使ったマドレーヌ。口に広がるバニラの甘く華やかな香りと、バターの香ばしい香りが、卵黄のコクと旨味を引き立ててくれます。表面はサクッと軽く、中はしっとりとした食感に焼き上げています。
サブレ・ヒューモルガン
サクッ、ホロッとした軽い食感が特徴のバニラの風味豊かなクッキーです。クッキーの生地にはたっぷりのバニラパウダーを練り込んでいます。更にまわりの白い粉糖のコーティングにもバニラパウダーを混ぜた贅沢な一品。