ケーク・八朔（ホール）

Hugh Morgan こだわりのパウンドケーキのホールギフトです。

【ケーク・八朔】
柑橘とバニラの香りが広がる、しっとり贅沢なケーク。八朔の皮はバニラシロップにじっくり漬け込み、やわらかなコンフィに。果肉はバニラとともに煮込み、さらに残りの実を砂糖とバニラで丁寧に煮詰め、香りと味わいを凝縮したペーストに仕上げました。皮も実も余すことなく使用し、素材の魅力を引き出しています。

シロップを打たずとも、しっとりとした口当たりのパウンドケーキ。
八朔の爽やかな香りとタヒテンシスバニラの華やかな香りが織りなす、春の訪れを感じる一品です。