シュトーレン・ヒューモルガン

“バニラそのもの”の芳醇な香りを主役に、スパイスを使わずに焼き上げた、Hugh Morganならではの特製シュトーレン。
包みを開けた瞬間から、豊かなバニラの香りがふわりと広がります。

マダガスカル産のプランフォリア種とタヒテンシス種、2種のバニラビーンズを漬け込んだブランデーに、「AMBESSA&CO」のオーガニックドライフルーツをじっくりと漬け込みました。
香ばしいナッツと特製バニラ入りマジパンを合わせ、バニラをたっぷり練り込んだ生地で丁寧に焼き上げています。

焼成後は、バニラの香りを移したバターをじんわりと染み込ませ、バニラシュガーとバニラ入り粉糖で仕上げました。
生地から仕上げまで幾重にも重なるバニラの香りをお愉しみいただけます。

薄くスライスして、ワインやシャンパンとともに。クリスマスを待つひとときや、大切な方への贈り物にもおすすめです。