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春の訪れを告げる、新しい味わい

  • フレーズ・ヴァニーユ

    【春限定】苺とバニラが織りなす軽やかな味わいのケーキ。春が旬の苺と、香り高いエクアドル産タヒテンシス品種のバニラを贅沢に使用。

  • ヴェリーヌ・テ・ヴェール

    抹茶とバニラが織りなす、なめらかな口どけのヴェリーヌ。生地をあえて使用せず、クリームのなめらかさと口どけの良さにこだわった一品。

  • ケーク・八朔

    柑橘とバニラの香りが広がる、しっとり贅沢なケーク。
    八朔の爽やかな香りとタヒテンシスバニラの華やかな香りが織りなす、春の訪れを感じる一品です。

マカロン・ヴァニーユ

生地にも中のクリームにもバニラをたっぷり使用したHugh Morganのマカロン。中のクリームは軽めの仕上がりとなっており、 バニララムがふわっと香ります。
外はサクっと、中はしっとりとした食感に、 バニラ&ラム酒の豊かな香りをお楽しみいただけます。

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